Riešutams pelnytai suteiktas supermaisto titulas. Vitaminai A, B1, B2, B12, B15, C, K, E, PP, karotinas, taninai, sitosteronai, chinonai, linoleno rūgštis, galotaninai, juglonas, fitoncidai, taip pat fosforas, kalis, magnis, kalcis, siera, geležis , manganas ir cinkas daro riešutus efektyvia organizmo stiprinimo ir sveikatos palaikymo priemone.
Graikinio riešuto savybės
Verta suvalgyti 5 graikinius riešutus per dieną, kad greitai paspartintumėte smegenų veiklą ir pagerintumėte odos, plaukų ir nagų būklę.
Norint neutralizuoti ir pašalinti iš organizmo toksines medžiagas, riešutus rekomenduojama valgyti su šiltu pienu.